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Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Chicken with Herb Salsa
- 4 chicken legs, skin on
- 1 tsp fine sea salt
- 3 garlic cloves
- ½ tsp dried chilli flakes (opcional)
- 1 lemon, finely grated zest and 30 g juice
- 30 g olive oil
- 5 g fresh parsley, cut in pieces
- 10 g fresh coriander leaves
- 10 g red wine vinegar
- 60 g shallots
White Bean & Rocket Pesto Salad
- 30 g flaked almonds
- 25 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 pinch fine sea salt
- 100 g rocket leaves
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 40 g olive oil
-
800
g tinned butter beans, with liquid
o bien tinned cannellini beans, with liquid
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2981 kJ / 712 kcal
- Proteína
- 55 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 5.8 g
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