Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

4.6 187 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 40min
10 raciones

Ingredientes

  • 600 g de agua
  • 6 huevos
  • 1000 g de patatas enteras, lavadas
  • 2 cebolletas
  • 280 g de maíz dulce en conserva escurrido (2 latas)
  • 270 - 280 g de atún en aceite (3 latas)
  • 10 - 12 palitos de surimi en trozos
  • 150 g de aceitunas verdes sin hueso (1 lata)
  • 6 - 8 pimientos del piquillo escurridos y en tiras
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 - 300 g de mayonesa

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.6 g
Calorías 1940 kJ / 464 kcal
Grasa 33.2 g
Fibra 3.7 g
Carbohidratos 23.8 g

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