Patatas con mejillones

Patatas con mejillones

4.5 60 valoración

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas peladas, en trozos
150 g de champiñones frescos en mitades
100 g de agua
1 pellizco de sal
600 g de mejillones frescos limpios
½ cucharadita de pimentón
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.68 g

Calorías 1054 kJ / 252 kcal

Grasa 17.74 g

Fibra 2.16 g

Carbohidratos 16.45 g

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