Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
TM5 TM6

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2 (26 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g water
  • 2 tsp fine salt
  • 300 g potatoes, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
  • 2 chicken breast fillets, skinned (150-200 g each), cut into strips (1 cm)
  • ½ lemon, preferably organic, grated zest and juice only
  • 1 pinch freshly ground black pepper, plus extra to taste
  • 50 g shallots
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 150 g button mushrooms, sliced
  • 30 g dry white wine
  • 100 g soy cream
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2535 kJ / 606 kcal
Proteína
53 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
30 g
Fibra
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo