Versiones compatibles
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g fresh ginger, peeled, cut in thin slices (2-3 mm)
- 2 garlic cloves
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded (opcional)
-
700
g duck breast fillets, skin on
o bien 700 g chicken breast fillets, skin on - 2 - 3 tbsp Chinese five-spice powder, shop-bought or homemade (see tip), to taste
- 2 pinches salt
- 1200 g water
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade,
o bien 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 80 g soy sauce
- 200 g white long-grain rice
-
200
g pak choi, cut in pieces,
o bien 200 g Chinese cabbage, cut in pieces - 100 g broccoli florets, cut in pieces (2 cm)
- 250 g fresh mushrooms
- 2 tsp toasted sesame oil (10 g)
- 3 - 4 tbsp honey (approx. 80 g)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2512 kJ / 600 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 6.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoChicken breasts pizzaiola
55min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Meatballs with tomato sauce
45min
Creamy mustard chicken stew
40min
Chicken garam masala
50min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20 min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1h 20min
Quick Thai chicken curry
40min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1h 10min
Chicken and warm potato salad
55min