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Chili di seitan (vegan)
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
150 g di cipolla in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
1 peperoncino jalapeño fresco o secco
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
-
½ cucchiaino di paprika piccante½ cucchiaino di paprika dolce
-
2 pizzichi di coriandolo in polvere
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
120 g di birra chiara
-
100 g di passata di pomodoro
-
120 g di fagioli rossi in scatola scolati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
23 g
Calorías
1033 kJ /
247 kcal
Grasa
9 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
17 g
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