Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.5 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcional)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25 g

Calorías 1159 kJ / 277 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 Std. 30 Min

Crocchette di riso al forno

1 Std. 35 Min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Paella di pesce con bulgur

1 Std.

Calzoni fritti napoletani

2 Std. 30 Min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Keine Bewertungen

Arroz de polvo

1 Std. 15 Min

Crepês asparagi e salsiccia

1 Std. 50 Min

Spirali di frittata arlecchino

2 Std. 30 Min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Omini di pomodori

1 Std.

Mostrar todo