Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.4 29 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opcional)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (opcional) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21 g

Calorías 2243 kJ / 536 kcal

Grasa 11 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

Veganuary 93 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Brodetto romagnolo

50min

Pallotte cace e ove

55min

Tortino di lenticchie

1h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Piadina romagnola farcita

55min

Paella di pesce con bulgur

1h

Mostrar todo