Colombo-Lammcurry mit Auberginen

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

4.5 27 valoración

Prep. 25min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Lammfleisch in Würfeln (2 cm)
600 g
Limettensaft
30 g
Olivenöl
60 g
Colombo-Gewürzmischung oder ein anderes Currypulver
4 TL
Aubergine (ca. 250 g), in Würfeln (2 cm)
1
Salz
2 TL
Frühlingszwiebeln grüne Teile in Ringen (1 mm), weiße Teile in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
5
Chilischote frisch, mittelgroß (z.B. Habanero oder Vogelaugenchili), entkernt
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
1 Stängel
Gewürznelke
1
Wasser
200 g
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 22 g

Calorías 1280 kJ / 306 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Putengulaschsuppe

45min

Chicken Shawarma Poutine

45min

Asia-Puten-Geschnetzeltes

35min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50min

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1h 40min

Leberkäse Pizza Style

2h 40min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h

Pastitsio

1h 30min

Kalbsleber venezianisch

40min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

Provenzialisches Lammragout

1h 40min

Mostrar todo