XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3 629 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h

12 Stücke

Ingredientes

Teig und karamellisierte Zwiebeln

Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl
550 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Öl
50 g
Ei
1
Zwiebeln in Ringen
300 g
Bacon in Scheiben, halbiert
100 g
Zucker
10 g
Pfeffer zum Würzen

Füllung

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Rinderhackfleisch
500 g
Senf
5 TL
Tomatenmark
10 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Cheddar in Scheiben
200 g
Mehl zum Bearbeiten
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Avocado-Mayonnaise

Sonnenblumenöl
250 g
Avocado reif (ca. 240 g), in Stücken (siehe Tipp)
1
Ei sehr frisch
1
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Senf
20 g
Salz
½ TL
Chilipulver
2 - 3 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 22 g

Calorías 2776 kJ / 663 kcal

Grasa 47 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25min

Südsee-Spargel

2h 45min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

50min

Backhendl-Roulade

3h 15min

Cheesesteak-Sandwich

1h 20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Okonomiyaki

45min

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1h 10min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9h 15min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

35min

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50min

Mostrar todo