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Pulled Pork
Prep. 15min
Total 6h 15min
8 Portionen
Ingredientes
BBQ-Rub
-
Röstzwiebeln10 g
-
10 g brauner ZuckerZucker10 g
-
Salz7 g
-
Paprika rosenscharf1 gestr. TL
-
Paprika edelsüß5 g
-
Knoblauch, granuliert5 g
-
Paprika de la Vera1 TL
-
Pfeffer⅓ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen⅓ TL
-
Cayenne-Pfeffer⅓ TL
Pulled Pork
-
Schweinenacken am Stück, ohne Knochen1200 g
-
400 g WasserApfelsaft400 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
416 mg
Proteína
32 g
Calorías
1177 kJ /
281 kcal
Grasa
13 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
7 g
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