Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Eiweiß
- 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 1001 kJ / 239 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 2.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Dinkelbrot
1ωρ. 30 λεπτ.
Stockbrot
20 λεπτ.
Nuss-Körner-Brötchen
4h 40 min.
Brötchen mit Zimt und Rosinen
1hod. 20min
Chia-Baguettes
3h 50 min
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15min
Skandinavisches Roggenbrot
27h
Vollkorneck
20h
Brotbrösel
24h
Prötzeler Roggenbrot
1hod. 20min
Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung
2 Std. 30 Min
Eiweißbrot
1hod.