Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Herb-salted chicken and chickpea casserole
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Crumb
-
manchego cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
sourdough bread day old80 g
-
hazelnuts, without skin roasted60 g
Herb salt
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fresh thyme leaves only10 sprigs
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fresh oregano leaves only3 sprigs
-
flaked salt3 tsp
-
garlic clove1
Casserole
-
garlic clove1
-
olive oil plus 1 tbsp extra for frying30 g
-
bacon cut into pieces (1 cm)120 g
-
dried bay leaves2
-
red capsicum deseeded and cut into strips200 g
-
water300 g
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Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
sherry vinegar20 g
-
chicken thigh fillets6
-
canned chickpeas (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh green beans trimmed150 g
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
431 kcal /
1810.5 kJ
Proteína
38 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
15.3 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
5.6 g
Sodio
1766.5 mg
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