Dispositivos y accesorios
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Lentejas con pulpo y huevo
Ingredientes
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120 g de zanahoria en trozos
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50 g de apio
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130 g de cebolla
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330 g de aceite de oliva
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3 filetes de anchoa en aceite
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100 g de puré de tomate
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400 g de lentejas remojadas por 8 horas
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200 g de vino tinto
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1 cditas de sal
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1 cditas de pimienta molida
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400 g de agua
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6 huevos
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3 ramitas de perejil picado
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2 ramitas de albahaca picada
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500 g de pulpo cocido (6 tentáculos)
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arúgula para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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