Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g butternut pumpkin, cut into cubes (3 cm)
- 1 fresh chilli, deseeded and cut into thin slices (optional)
- 1 - 2 pinches salt, plus extra to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- olive oil, for drizzling
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved to serve
- 1 brown onion, (approx. 150 g), cut into quarters
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 550 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g white quinoa, rinsed and drained
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, torn into pieces
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2547 kJ / 606.3 kcal
- Proteína
- 17.5 g
- Carbohidratos
- 49.3 g
- Grasa
- 35.8 g
- Grasas saturadas
- 19.1 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sodio
- 819.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Sabji (vegetable) curry
30 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 min
Rendang curry
30 min
Meat-free mushroom lasagne
1sa 30 dk
Crispy rice paper rolls
40 min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Thai tofu and sweet potato cakes
30 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1hod. 40min
Vegan bao sliders
Ninguna valoración