Tortillitas de camarones (sin gluten)

Tortillitas de camarones (sin gluten)

4.6 31 valoración

Prep. 20min

Total 50min

24 unidades

Ingredientes

120 g de cebolleta (sin tallo y en trozos)
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de harina de garbanzos casera o certificada sin gluten
100 g de harina sin gluten Schär® Mix Dolci
10 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
350 g de agua muy fría
150 g de camarones frescos
4 cubitos de hielo
300 - 400 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 1.88 g

Calorías 237 kJ / 57 kcal

Grasa 3.19 g

Fibra 0.51 g

Carbohidratos 5 g

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