Judías verdes crujientes con chalotas

Judías verdes crujientes con chalotas

3.2 117 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

250 g de chalotas en gajos
250 g de cebolla roja en gajos
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas, en mitades
30 g de caramelo líquido
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
4 pellizcos de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.69 g

Calorías 806 kJ / 193 kcal

Grasa 15.25 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 10.18 g

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