Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

4.8 113 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Peras en hojaldre

4 peras conferencia maduras
½ limón
1 lámina de masa de hojaldre de 25x40 cm (aprox. 275 g)
1 huevo batido

Ensalada

150 g de hojas baby de ensalada variada
40 g de nueces peladas troceadas
60 g de queso roquefort

60 g de queso azul

Vinagreta

40 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
15 g de miel
½ cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.04 g

Calorías 2383 kJ / 570 kcal

Grasa 43.36 g

Fibra 4.47 g

Carbohidratos 34.76 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa en Navidad 23 Recetas
España

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recetas
México

Revista Thermomix nº 158 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tacos de sardinas en lata

30min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Totopos con requesón

1h 20min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Ensalada de surimi

10min

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

15min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10min

Ensalada de naranjas "picás"

20min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Mostrar todo