Prawn and mushroom crepes

Prawn and mushroom crepes

4.0 8 valoraciones

Prep. 50min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

Chilli sauce

garlic clove
1
long red chilli deseeded
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)
1 stalk
palm sugar
2 tsp
fish sauce
40 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
rice wine vinegar
2 tbsp

Crepe batter

plain flour
125 g
ground turmeric
¼ tsp
salt
½ tsp
coconut milk
250 g
egg
1
water
120 g
oil for frying

Prawn filling

garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
3
sesame oil
1 tbsp
water
60 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)
100 g
raw prawns (approx. 24 prawns)
250 g
salt
1 pinch
fresh ground black pepper
1 pinch
bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
6 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 690.9 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 779.1 kJ / 185.5 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 13.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Street Food 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Goi muc (squid salad)

45min

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Coconut turmeric fish curry

40min

Turmeric fish

30min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Salmon en croute

50min

Fish pie with mashed potato topping

2h

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min

Mostrar todo