Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 55min

6 portions

Ingredientes

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23.135 g

Calorías 1716 kJ / 408 kcal

Grasa 16.619 g

Fibra 9.456 g

Carbohidratos 37.482 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Thai beef salad

1h 20min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Mini vegetable egg bites

45min

Oysters Kilpatrick

15min

Versatile smooth soup

45min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Sicilian prawn salad

40min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Ninguna valoración

Pici fritelle (fritters)

Ninguna valoración

Blue cheese celeriac wonton cups

45min

Mostrar todo