Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 55min

6 portions

Ingredientes

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23.135 g

Calorías 1716 kJ / 408 kcal

Grasa 16.619 g

Fibra 9.456 g

Carbohidratos 37.482 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Spiced garlic prawns and calamari

15min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Cypriot grain salad

45min

Soba noodle and tofu salad

35min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Baked salmon sushi cups

30min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Versatile smooth soup

45min

Aussie potato salad

1h 30min

Chicken jalapeno party poppers

50min

Mostrar todo