Skip to main content Search
Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato
5.0 2 ratings
Prep. 5 min
Total 20 h 35 min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • fígado de pato p/ foie gras
    600 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • vinho do Porto
    1 c. sopa de
  • brandy
    2 c. sopa de
  • água
    500 g
  • cubos de gelo
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 266.6 mg
Protein 9.4 g
Calories 314.8 kJ / 75.2 kcal
Fat 2.3 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Faria 12 Recipes
Portugal
Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Quiche de espinafres com bacon

4.3(72)

2 h

Cogumelos recheados

4.8(43)

35 min

Salada de quinoa, cavala e laranja

4.9(9)

45 min

Salada de feijão, abacate e atum

4.5(31)

20 min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

4.4(30)

30 min

Mexilhões com bloody Mary

4.3(6)

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

3.5(4)

20 min

Mexilhões com caril verde

4.7(10)

25 min

Cogumelos recheados

4.8(12)

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

3.4(5)

35 min

Tabule libanês

5.0(1)

2 h 15 min

Arancini com sobras de frango e risoto

No ratings

 Show all