Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

4.6 47 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

60 morceaux

Ingredients

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel et 2 pincées pour la crème à la moutarde
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
80 g de moutarde à l'ancienne
12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
1 œuf battu
50 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 1.7 g

Calories 279.4 kJ / 67.4 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine du placard 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 min

Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé

1 h 10 min

Blinis au citron et à l'aneth

Blinis au citron et à l'aneth

1 h 35 min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14 h

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

40 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 h 15 min

Gougères au comté

Gougères au comté

45 min

Minicannelés au chorizo

Minicannelés au chorizo

12 h

Crackers au fromage

Crackers au fromage

1 h

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4 h 30 min

Minicannelés au foie gras

Minicannelés au foie gras

No ratings

Show all