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Lachs-Tatar
Prep. 5 min
Total 5 min
6 Portionen
Ingredients
-
rosa Pfefferkörner und etwas mehr zum Garneiren1 TL
-
Dill abgezupft und etwas mehr zum Garnieren2 Stängel
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in 3 Stücken300 g
-
Zitronensaft40 g
-
Olivenöl2 EL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Brunnenkresse100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
111 kcal /
463 kJ
Protein
10 g
Fat
7 g
Carbohydrates
1 g
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