Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

No ratings

Prep. 15 min

Total 28 h 10 min

12 porții

Ingredients

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 311.9 mg

Protein 7.8 g

Calories 971.1 kJ / 231.2 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâine cu maia acasă 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mini Focaccia cu oregano

3 h 40 min

Pâine cu verdețuri, pliată

1 h 10 min

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3 h 40 min

Ceapă murată

1 h 50 min

Aluat de pizza cu maia

No ratings

Pita

2 h

Pâine cu maia și cartofi

5 h

Pâine cu maia, nuci și fructe

No ratings

Pâine cu maia și alac

No ratings

Maia pudră

No ratings

Maia

108 h 20 min

Chifle cu cârnat chorizo

No ratings

Show all