Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ulei vegetal, pentru uns
Aluat
- 115 g piure de dovleac
- 115 g smântână fermentată, de orice tip
- 70 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi (1¼ cm)
- 70 g zahăr
- 55 g lapte integral
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 540 g făină de pâine, plus pentru presărat
- 1 lingură drojdie uscată
-
1
linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă
or 1 linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac - 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
-
340
g unt de dovleac, preparat în casă
or 340 g unt de dovleac - 100 g nuci pecan mărunțite
Glazură
- 140 g zahăr brun
- 115 g cremă de brânză, la temperatura camerei
-
½
linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă
or ½ linguriță amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac - ½ linguriță extract natural de vanilie
- 30 g lapte integral
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCozonac
5 Std.
Pâine de secară cu chimen
18h 20min
Fougasse
2 Std.
Pâine de alac
1h 45min
Choux cu brânză, fără gluten
1 Std.
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 Std. 15 Min
Pâine integrală coaptă la aburi
2 Std.
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15min
Chifle la Varoma
2 Std. 10 Min
Mini Focaccia cu oregano
3h 40min
Ciabattine
3h 30min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings