Ciabattine

Ciabattine

4.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 bucăți

Ingredients

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modul Fermentare 7 Recipes
International

You might also like...

Show all

Lipii grecești

1 h 15 min

Challah

No ratings

Chifle de pâine Parker

2 h 20 min

Pâine fără gluten

No ratings

Rulouri cu brânză și scorțișoară

No ratings

Chifle de Hamburger cu bere neagră

No ratings

Pâine versatilă

45 min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Cuib de Paște

2 h

Inimioare

1 h

Cozonac

5 h

Show all