Zoet Kaasgebak (knafeh)

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

12 porties

Ingredients

Siroop

suiker
300 g
water
100 g
citroensap
1 tl
oranjebloesemwater
2 tl

Taartbodem

wit brood korst verwijderd en in kleine stukjes gesneden
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra om in te vetten
200 gram

Kashta-crème

melk
1000 g
wit brood korst verwijderd en in stukken gesneden
150 g
maïszetmeel
100 g
oranjebloesemwater
1 el
rozenwater
2 el

Kaasvulling

akkawi kaas ontzout (zie tip) en in blokjes gesneden
250 g
mozzarella in blokjes gesneden
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 14.3 g

Calories 2506 kJ / 599 kcal

Fat 26.4 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Cakerol met Confituur

No ratings

Koekjes met chocoladechips

50 min

Appelcake

1 h

Meringue spoken

12 h 25 min

Marmercake

2 h

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2 h

Sinaasappel Sponge Cake

1 h

Cijfertaart

2 h

Kaneelrolletjes met glazuur

2 h 30 min

Snelle brownie

25 min

Amandelcake

50 min

Victoria biscuit gebak

1 h 10 min

Show all