Moussaka tradicional

Moussaka tradicional

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porções

Ingredients

dente de alho
1
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio
200 g
azeite de oliva mais q. b. para untar
30 g
colorau
1 c. chá de
tomate maduro cortado em quartos e sem sementes
600 g
água
150 g
pimenta preta, moída no momento
4 pitadas
berinjela aprox. 2 uni médias, em rodelas de aprox. 0,5 cm
600 g
carne moída
600 g
pimenta síria
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga com ou sem sal
40 g
leite
500 g
farinha de trigo
40 g
noz moscada
4 pitadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 36.9 g

Calories 2672.8 kJ / 638.8 kcal

Fat 40.4 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comida dia a dia 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tapioca com recheio de frango e requeijão cremoso

50 min

Frango à pizzaiolo

55 min

Bolonhesa de legumes

25 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4 h 30 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1 h 15 min

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 h

Empadão de vitela com 2 purés

1 h 35 min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1 h 10 min

Salteado de frango com amêndoas

25 min

Peru com molho de cogumelos

40 min

Caril de frango

1 h

Frango no forno com massinha

2 h

Show all