Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

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Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

10 pezzi

Ingredients

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di acqua fredda
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
100 g farina tipo 0 + q.b.
10 g di sale
300 g di olive verdi denocciolate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 33 g

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