Rolo de vitela à italiana

Rolo de vitela à italiana

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Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

tomate seco, em óleo
50 g
queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
ganso de vitela cortado em lençol
600 g
presunto
6 fatias de
água
600 g
batata cortada em pedaços
600 g
cogumelos Paris cortados em quartos
500 g
manteiga
10 g
natas c/ 35% de gordura
50 g
azeite
10 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 1029.5 mg

Protein 48.4 g

Calories 2556 kJ / 610.9 kcal

Fat 37.9 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 38.7 g

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