A carne de vaca é um ingrediente versátil, perfeito para receitas reconfortantes e cheias de sabor. Nesta coleção sugerimos ideias práticas para o dia a dia, como a empada de legumes e carne picada ou as almôndegas com molho de cogumelos e vinho branco; pratos mais especiais, como o rolo de vitela à italiana ou as bochechas de vaca em sidra; e o elegante ossobuco com salada de laranja e funcho. Receitas tenras e aromáticas, fáceis de preparar com a ajuda da Bimby®.
Empada de legumes e carne picada
1 h 10 min
Almôndegas com molho de cogumelos e vinho branco
35 min
Rolo de vitela à italiana
1 h 15 min
Bochechas de vaca em sidra
3 h 15 min
Ossobuco com salada de laranja e funcho
2 h 45 min
