Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 h 10 min

1070 g

Ingredients

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1070 g

Sodium 2428.9 mg

Protein 12.4 g

Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 17.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 442.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Murături și chutney-uri 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos bearnez

15 min

Pastă de măsline

5 min

Cremă de brânză feta și mascarpone cu miere și chilli

40 min

Jeleu de chilli

No ratings

Sos Roquefort

20 min

Pastă de roșii cu boia afumată

No ratings

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

No ratings

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Guacamole

5 min

Pesto

10 min

Humus din conopidă coaptă

30 min

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Show all