Schab marynowany z grilla

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

5 porcji

Ingredients

5 plastrów schabu wieprzowego (po 200-250 g każdy, grubość 4-5 cm)
sól do oprószenia
2 ząbki czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
100 g oliwy z oliwek
100 g ginu
skórka otarta z 1 cytryny bez białych błonek (albedo)
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 49.3 mg

Protein 5.8 g

Calories 761.5 kJ / 182 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szybki gyros z sosem tzatziki

20min

Stroganow z kurczaka

1h 20min

Kurczak w sosie paprykowym

1h

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50min

Satay z sosem orzechowym

1h 55min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1h 10min

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11h

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45min

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Wołowina w piwie po flamandzku

1h 45min

Show all