Schab marynowany z grilla

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

5 porcji

Ingredients

5 plastrów schabu wieprzowego (po 200-250 g każdy, grubość 4-5 cm)
sól do oprószenia
2 ząbki czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
100 g oliwy z oliwek
100 g ginu
skórka otarta z 1 cytryny bez białych błonek (albedo)
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 49.3 mg

Protein 5.8 g

Calories 761.5 kJ / 182 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Karkówka z cebulą

1 h 45 min

Placki porowe z mięsnym farszem

1 h

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 h

Karkówka po karkonosku

1 h 50 min

Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego

1 h 5 min

Rolady wołowe z knedlikiem (Španělské ptáčky)

2 h

Polędwiczki w sosie whisky

35 min

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

1 h 30 min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 min

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1 h 15 min

Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną

1 h

Show all