Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

2 porcje

Ingredients

Chimichurri

1 - 2 ząbki czosnku
25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g kolendry, świeżej tylko liście
40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
10 g czerwonego octu winnego
30 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Stek

2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
sól gruboziarnista do oprószenia
pieprz czarny, świeżo mielony (optional) do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 481 mg

Protein 67 g

Calories 4516.5 kJ / 1079.5 kcal

Fat 87.2 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 32.9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 min

Stroganow z kurczaka

1 h 20 min

Kurczak w sosie paprykowym

1 h

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 min

Satay z sosem orzechowym

1 h 55 min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10 min

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11 h

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1 h 30 min

Forszmak z resztek wędlin

50 min

Wołowina w piwie po flamandzku

1 h 45 min

Makaron udon z kurczakiem

20 min

Show all