Mini guacamayas

Mini guacamayas

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

16 piezas

Ingredients

Para la masa

mantequilla sin sal para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevos
500 g de harina
1 cdita de sal
130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos

Hornear los mini bollos y armar las tortas

500 g de jitomate en mitades
30 g de chile serrano en mitades
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas
de mantequilla para dorar
150 g de chicharrón de cerdo en trozo pequeños
150 g de aguacate en rodajas
100 g de cueritos de cerdo encurtidos (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 317.3 mg

Protein 7.4 g

Calories 1033.6 kJ / 247.1 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1 h

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Blinis

1 h 30 min

Rollerpizza

1 h

Crackers de queso

2 h 45 min

Calzone margarita con huevo

2 h 50 min

Éclair con camarones

1 h 20 min

Muffins salados para niños pequeños

No ratings

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

No ratings

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

No ratings

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1 h 15 min

Mini tartas árbol de Navidad

40 min

Show all