Skip to main content Search
Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca
4.5 84 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 100 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
  • 1 pellizco de azúcar
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 650 g de harina de trigo
  • 1 cucharada de sal
  • 600 g de magro de cerdo en trozos
  • 500 g de longaniza fresca sin piel
  • 1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 35.3 g
Calories 3076 kJ / 736 kcal
Fat 39.7 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 58.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico
100 recetas económicas 100 Recipes
Spain
Castilla y León 24 Recipes
Spain
Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pizza de coliflor

4.2(346)

40 min

Focaccia rellena

4.9(61)

4 h 20 min

Bocaditos de pizza y pepperoni

4.8(58)

1 h 15 min

Galletas de parmesano

4.6(19)

40 min

Panecillos tiernos para desayuno

4.6(404)

2 h 20 min

Pizza Campesina

4.9(79)

2 h 10 min

Pan de ajo y queso

4.4(125)

1 h 30 min

Pan blanco

4.8(112)

3 h 10 min

Croissants

4.4(17)

6 h

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

4.5(85)

1 h

Pastel mediterraneo

4.0(2)

50 min

Palitos de queso con pipas de calabaza

4.6(7)

1 h 30 min

 Show all