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Pizza Campesina

Pizza Campesina
4.9 79 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 porciones
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Ingredients

Masa de pizza
  • 110 g de agua a temperatura ambiente
  • 10 g de azúcar refinada
  • 5 g de levadura seca instantánea
    10 g de levadura prensada fresca, (20 g)
  • 200 g de harina
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de albahaca seca
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal al gusto
Cobertura margarita
  • 25 g de aceite de oliva
  • 150 g de queso mozzarella en trozos
  • 150 g de jitomate triturado en lata
  • 3 pizcas de sal al gusto
  • 15 hojas de albahaca frescas troceadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g
Calories 2544 kJ / 607 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 78 g

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