Möhren-Biskuit-Rolle

4.6 28 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Biskuit

Möhren in Stücken (2 cm)
150 g
Eier
5
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
150 g
Speisestärke
30 g
Backpulver
1 geh. TL
Zimt
½ TL
Salz
¼ TL

Creme und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif (1 Pck.)
8 g
Frischkäse
200 g
Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipanmöhren (optional) zum Dekorieren
bunte Zuckerstreusel (optional) zum Dekorieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 205.5 mg

Protein 10.2 g

Calories 2065.6 kJ / 493.7 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Häschen, hüpf! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1 h 30 min

Schmand-Ananas-Kuchen

7 h

Nusstarte mit Aprikosen

1 h

Pfirsichkuchen vom Blech

1 h 10 min

Johannisbeer-Kuchen mit Vanillefrosting

1 h 40 min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 h 35 min

Waldmeister-Himbeer-Torte

5 h 35 min

Marzipan-Torte

5 h

Himbeer-Frischkäse-Torte

2 h 30 min

Erdbeer-Knusper-Torte mit weißer Schokolade

1 h 30 min

Kokostorte

7 h 30 min

Rhabarber-Swirl-Hefegebäck

2 h 20 min

Show all