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Plumcake al cioccolato

Plumcake al cioccolato
4.7 25 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
9 fette
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Ingredients

  • 115 g di olio vegetale + q.b.
  • 270 g di zucchero
  • 3 uova grandi
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • 140 g di farina tipo 00
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 140 g di latte intero
Glassa al cioccolato
  • 225 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)
  • 45 g di latte intero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 248 mg
Protein 8 g
Calories 2238 kJ / 535 kcal
Fat 30 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 59 g

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