Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

4.2 17 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Spitzkraut
400 - 500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Mandelmus braun
80 g
Wasser
750 g
Salz
1 ½ TL
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Zitronensaft
20 g
Hirse
100 g
Karotten in Stücken (2 cm)
50 - 70 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Kürbiskerne
2 - 3 EL
Milch
80 g
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1871 mg

Protein 21 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 28 g

Fibre 18 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Girl Dinner 5 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Bohneneintopf mit Gerste

40min

Hummus-Grillgemüse Wraps

40min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1h 30min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50min

Krautrösti aus dem Ofen

30min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1h 20min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Show all