Cheesecake de batata

No ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

20 porción

Ingredients

90 g azúcar
80 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 gramo harina 0000 (y algo más para espolvorear)
4 huevo (de gallina)
20 g cacao puro en polvo (sin azúcar)
3 g polvo de hornear
1 pellizco sal
300 g agua
300 g batata en dados de 2 cm
500 g queso ricota fresco
200 g queso crema
160 g leche condensada
20 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita esencia de vainilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 110.3 mg

Protein 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en Casa 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pionono relleno de dulce de leche

50 min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Vasitos de melón cantaloupe

30 min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3 h 30 min

Galletas de almendra

1 h 20 min

Cheesecake de mora azul

5 h

Helado de brownie

5 h 40 min

Rollo de guayaba

2 h 30 min

Helado de chocolate

8 h 30 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Alfajores de nuez

1 h

Pannacotta

6 h 15 min

Show all