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Muffin integrali alle mele (senza glutine)

Muffin integrali alle mele (senza glutine)
4.1 21 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
12 pezzo
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Ingredients

  • 150 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
  • 180 g zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
  • 2 uova
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
  • 100 g di mela sbucciata e a fettine (2-3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.2 g
Calories 1008 kJ / 241 kcal
Fat 10.3 g
Carbohydrates 35.2 g

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