Muffin integrali alle mele (senza glutine)

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

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Prep. 15 min

Total 45 min

12 pezzo

Ingredients

150 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
180 g zucchero
100 g di burro a pezzi
2 uova
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di cannella in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
100 g di mela sbucciata e a fettine (2-3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.2 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Fat 10.3 g

Carbohydrates 35.2 g

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