Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Starter
- 125 g di latte intero
- 25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)
Impasto
- 170 g di latte intero, freddo + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 70 g di zucchero
- 3 g di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 858 kJ / 205 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cantucci bicolore
2h
Tozzetti
1h 30min
Parrozzo
1h 10min
Brutti ma buoni
2h
Ciambella alle mele con gocce di cioccolato
1h 30min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50 Min
Cupcake natalizie
2h 25min
Roccocò
2h
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1h
Cantucci
1h 50min
Biscotti cioccolato e nocciole
35 min
Muffin al cacao
1 godz. 20 min