Skip to main content Search

Adobong Manok (Hühner-Adobo)
4.6 25 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Knoblauchzehen
    6
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 EL
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    5
  • Zuckerrohressig (siehe Tipp)
    60 g
    60 g Weißweinessig
  • Sojasauce, hell
    60 g
    60 g Sojasauce, dunkel
  • Wasser plus 3 EL für Zucker-Stärke-Wasser-Mischung
    300 g
  • Pflanzenöl
    1 EL
  • Hühnerkeulen, mit Haut (2 Stück, siehe Tipp)
    300 - 400 g
  • brauner Zucker
    1 TL
    1 TL Zucker
  • Maisstärke
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1240 mg
Protein 33 g
Calories 2188 kJ / 523 kcal
Fat 36 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromen der Philippinen 5 Recipes
Austria
Deckel auf, Genuss rein 60 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1(88)

1 h

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

5.0(6)

1 h 45 min

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

4.3(224)

1 h

Sauerkraut-Eintopf

4.3(1K)

40 min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

4.5(1.5K)

1 h

Low Carb Flammkuchen

4.1(1.8K)

1 h 20 min

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

4.4(641)

3 h

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

4.3(12)

1 h 35 min

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

4.1(15)

1 h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(655)

1 h 20 min

Tostadas mit Huhn und Rajas

4.9(8)

45 min

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

4.2(6)

10 min

 Show all