Salată cu vinete și linte

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Salată cu pui și morcovi glazurați

45 min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min

Nachos cu chilli și brânză

40 min

Ratatouille cu năut

1 h

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45 min

Coleslaw

10 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min

Roșii umplute cu ton

35 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Show all