Salată cu vinete și linte

No ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porții

Ingredients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protein 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 23.2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 114.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sănătate în farfurie 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

No ratings

Salată de arpacaș

40 min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3 h 25 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Salată de sfeclă roșie

10 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1 h 10 min

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Salată Green Goddess

No ratings

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

No ratings

Show all