Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ouă umplute
Prep. 20 min
Total 55 min
12 bucăți
Ingredients
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 bucată
Sodium
157 mg
Protein
4.5 g
Calories
994.5 kJ /
237.7 kcal
Fat
24.4 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
0.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Rulouri lipicioase
3 h 45 min
Rulouri de pizza
1 h 45 min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4 h 15 min
Tartă cu ceapă
1 h
Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi
25 min
Bile proteice Tort de morcovi
15 min
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40 min
Coajă de pepene murată
No ratings
Covridog
1 h 40 min
Chifle cu salată de crab
No ratings
Mini Burgeri
2 h 40 min
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
No ratings