Piadina (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Piadina (senza glutine)

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Ingredients

  • 500 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
  • 250 g di acqua + q.b.
  • 90 g di strutto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    or 1 cucchiaino di lievito in polvere istantaneo per torte salate, consentito da prontuario

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1268 kJ / 303 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
49.9 g
Fat
11.8 g
Fibre
3.9 g

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