แกงมัสมั่นมะเขือม่วง วีแกน

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portion

Ingredients

หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
120 กรัม
ถั่วลิสง
30 กรัม
พริกแดงสด เอาเมล็ดออก, หั่นเป็นชิ้นๆ
1 เม็ด
น้ำมันมะกอก บวก 2 ช้อนโต๊ะสำหรับราด
30 กรัม
น้ำเลม่อนคั้นสด
50 กรัม
น้ำ
450 กรัม
มะเขือม่วง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1-2 ซม.
500 กรัม
ซุปผักชนิดข้น แบบโฮมเมด
1 ช้อนชา
1 ก้อน ซุปผักชนิดก้อน
แป้งข้าวโพด
35 กรัม
เครื่องแกงมัสมั่น
30 กรัม
กะทิ
150 กรัม
น้ำเชื่อมอะกาเว
20 กรัม
ถั่วลูกไก่ขาวแบบกระป๋อง สะเด็ดน้ำ
250 กรัม
ถั่วแขกแช่แข็ง
100 กรัม
เห็ดแชมปิญองสด แบ่งครึ่ง
100 กรัม
เกลือ บวกเพิ่มตามชอบ
1 ช้อนชา
ผักชี สำหรับตกแต่ง

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

เราฉลองความเป็นเอกลักษณ์ของเรา 28 Recipes
International

You might also like...

Show all

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25min

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1h 35min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15min

Sumac-spiced Houmous

5min

Kotleciki z chleba

45min

Show all