ริซอตโตเห็ด

No ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portion

Ingredients

พาร์เมซานชีส ตัดเป็นชิ้น (2 ซม.)
40 กรัม
พาร์สลีย์สด ตัดเป็นชิ้นๆ
20 กรัม
น้ำมันมะกอก
20 กรัม
หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
60 กรัม
หอมแดง, แบ่งเป็นสี่ส่วน
เห็ดสด
300 กรัม
ไวน์ขาวชนิดไม่หวาน (ดราย)
200 กรัม
ข้าวสำหรับทำริซอตโต (เช่น อาร์โบริโอ, คาร์นาโรลี)
250 กรัม
น้ำเดือด
450 กรัม
ซุปผักชนิดข้น แบบโฮมเมด
1 ช้อนชาพูน
1 ซุปผักชนิดก้อน
เกลือ
½ ช้อนชา
พริกไทยดำป่น
¼ ช้อนชา
น้ำ ร้อน
60 กรัม
เนยจืด หั่นเต๋า
20 กรัม

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 389.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 1715.6 kJ / 410 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

มหัศจรรย์จากสิ่งธรรมดา 35 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Λαζάνια

2 h 30 min

Arroz con bogavante

1 h

Paella de marisco

50 min

Espagueti a la vóngole

1 h 40 min

Caldero del Mar Menor

50 min

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25 min

Penne com guisado de frango

10 h

Arroz rojo de carabineros

1 h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Risotto con calabacín y langostinos

55 min

Show all