Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Unt cu usturoi și verdețuri

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10 min

Pate de ciuperci

Pate de ciuperci

1 h 30 min

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40 min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20 min

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

15 min

Humus

Humus

5 min

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25 min

Sos olandez

Sos olandez

15 min

Pastă de măsline

Pastă de măsline

5 min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 min

Ketchup

Ketchup

1 h 15 min

Maioneză

Maioneză

5 min

Show all